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茄子を細く切る。
フライパンに油をしき、茄子を炒める。
茄子がしんなりしたら、砂糖を加える。（砂糖は溶けた時に、茄子ひたひたになるくらい。弱火にしてね)
少し煮詰めたら、味噌を溶かしてできあがり！(味噌はお好みで。)
sakkkiii
sakkkiii
