おから鰯ナゲット ハロウィンバージョン

おから鰯ナゲット ハロウィンバージョンの画像

Description

おからと鰯で!しかも揚げ焼きしたヘルシーなナゲットです。ハロウィン仕様のショートパスタを埋め込んでみました♪

材料 (4~5人分)

100g
100cc
☆塩胡椒
小さじ1/4
☆オールスパイス
少々
いわしのたたき身
150g
30個くらい
大さじ3ほど
サラダ油
大さじ3ほど

作り方

  1. 1

    写真

    パスタは表示通り茹で水気を切っておく。
    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、

  2. 2

    写真

    イワシのたたき身を加えて更によく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ミニハンバーグを成型する要領で一口大にまとめる。28個から30個くらいになると思います。

  4. 4

    写真

    薄力粉を用意し、

  5. 5

    写真

    ラップを手にのせ、その上に薄力粉をまぶした③とパスタを乗せる。

  6. 6

    写真

    親指でパスタを軽く押し込んで、

  7. 7

    写真

    周りを丸く整える。

  8. 8

    写真

    サラダ油を入れ中火にかけたフライパンに並べる。(パスタが上で♪)

  9. 9

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    底がこんがりきつね色になったらひっくり返す。反対側もきつね色になるまで焼く。

  10. 10

    写真

    完成!

コツ・ポイント

柔らかい生地なので、こんがり焼き目が付くまでは触らないでくださいね。
外はカリッと、中はふんわり~な仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

ハロウィン仕様のパスタの形が可愛いので、よく見えるように貼りつけてみました。
ハロウィンはデザートも楽しみたいので、ヘルシーなナゲットでカロリーを抑えてみましたよん♡
レシピID : 3484529 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/10/30

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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