我が家の♥︎チキンと青梗菜のクリーム煮
Description
人気検索TOP10入り♥︎感謝
寒い日は温かい物で心も身体も温めてね♥︎
口当たりが良く美味しいよ(o^^o)
寒い日は温かい物で心も身体も温めてね♥︎
口当たりが良く美味しいよ(o^^o)
なっちゃん散歩
材料
（4人分）
1枚
3株
油
大さじ2
塩、こしょう
適量(塩小さじ1/4含む)
★酒
大さじ3
1カップ
★中華だしの素
小さじ1
大さじ1
大さじ2
1/2カップ
作り方
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1
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鶏肉は皮を取り除き一口大に切り
塩小さじ1/4コショウ少々を振る。
青梗菜は長さを半分にして食べやすく切る
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2
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鍋に油を熱し1の鶏肉を炒め、青梗菜を加えて炒め合わせる
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3
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★マッシュルーム缶を缶汁ごと加え
残りの★を全て入れ煮立ったら
塩、コショウで調味する
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4
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3に、倍量の水で溶いた片くり粉で
とろみを付け
生クリームを加えたら火を止める
器に盛れば
出来上がり*\(^o^)/*
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5
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■……お好みで
粒マスタードを混ぜても美味しいですよ(o^^o)
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コツ・ポイント
コツは有りません
マッシュルーム缶は、缶汁ごと使ってくださいね
中華だしの素が無ければ、鶏ガラスープの素でも
良いです
マッシュルーム缶は、缶汁ごと使ってくださいね
中華だしの素が無ければ、鶏ガラスープの素でも
良いです
このレシピの生い立ち
青梗菜の季節になると、母がもく作ってくれてた
クリーム煮です(o^^o)給食のような感じで
市販のルーを使わずに作ってくれたクリーム煮は
我が家の味です。
青梗菜も、たっぷりと入れて子供も嫌がらずに
ペロッと食べてくれます(^O^)／
クリーム煮です(o^^o)給食のような感じで
市販のルーを使わずに作ってくれたクリーム煮は
我が家の味です。
青梗菜も、たっぷりと入れて子供も嫌がらずに
ペロッと食べてくれます(^O^)／
なっちゃん散歩
