豚汁で冷蔵庫をお掃除!見やすい分量表示♩
Description
なんでも入れて大丈夫!具は参考までに キャベツ合いますよ〜 こんにゃく入れてもOK!
材料
(2人分)
400ml
味噌
大さじ1(40g)
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具は自由です!
20g(3本)
60g(ひとつかみ)
60g(大きい葉1枚分)
(塩)豆腐 ID:3483267
75g(300g入りの1/4)
60g
20〜40g
にんじん(こちらも参照にID:3316092 )
60g(1/2本)
60g(輪切り2cm分)
作り方
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1
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にんじん・大根・さつまいもを乱切りにします。ニラ・キャベツは食べやすい大きさに、もやしは洗っておきます。
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2
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豚肉を炒めて、色が変わってきたらにんじん・大根・さつまいもを炒めます。水を400ml加えて、火を通します。私は圧力鍋!
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3
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ある程度火が通ったら、もやし・キャベツを入れます。味噌を溶いて、ニラ・豆腐を入れたら完成☆
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4
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豚汁のリメイク、焼く豚汁(ID:3469515 )もぜひお試しあれ♪ オススメです!
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5
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塩豆腐は水が既に抜けてるので、次の日も薄まらず便利です!塩豆腐の作り方はID:3483267 を参照してください!
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6
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冷凍にんじん(ID:3316092 )を使用するときは、キャベツと同じタイミングで入れてくださいね!
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コツ・ポイント
お好きな具を入れましょう! キャベツの大量消費にも使えますよ! もやしやキャベツわー入れるタイミングは、出来上がりの食感次第です!
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとりたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)