豚汁で冷蔵庫をお掃除!見やすい分量表示♩

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Description

なんでも入れて大丈夫!具は参考までに キャベツ合いますよ〜 こんにゃく入れてもOK!

材料 (2人分)

400ml
味噌
大さじ1(40g)
具は自由です!
20g(3本)
60g(ひとつかみ)
60g(大きい葉1枚分)
(塩)豆腐 ID:3483267
75g(300g入りの1/4)
にんじん(こちらも参照にID:3316092
60g(1/2本)
60g(輪切り2cm分)

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん・大根・さつまいもを乱切りにします。ニラ・キャベツは食べやすい大きさに、もやしは洗っておきます。

  2. 2

    写真

    豚肉を炒めて、色が変わってきたらにんじん・大根・さつまいもを炒めます。水を400ml加えて、火を通します。私は圧力鍋!

  3. 3

    写真

    ある程度火が通ったら、もやし・キャベツを入れます。味噌を溶いて、ニラ・豆腐を入れたら完成☆

  4. 4

    写真

    豚汁のリメイク、焼く豚汁(ID:3469515 )もぜひお試しあれ♪ オススメです!

  5. 5

    塩豆腐は水が既に抜けてるので、次の日も薄まらず便利です!塩豆腐の作り方はID:3483267 を参照してください!

  6. 6

    冷凍にんじん(ID:3316092 )を使用するときは、キャベツと同じタイミングで入れてくださいね!

コツ・ポイント

お好きな具を入れましょう! キャベツの大量消費にも使えますよ! もやしやキャベツわー入れるタイミングは、出来上がりの食感次第です!

このレシピの生い立ち

野菜をたくさんとりたくて
レシピID : 3485233 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックRB0NKJ☆
参考にさせて貰いました!さつまいも味噌汁美味しい(*´3`)

秋を存分に味わえますよね!甘みが美味しい汁ですよね♪

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みゆwaco
野菜たっぷり美味しかったです♡また作ります(*^^*)

嬉しいお言葉、ありがとうございます(≧∇≦)美味しそ〜‼︎

初れぽ
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かす”お
少し禿げてきたんで(笑)野菜が一杯食べれて嬉しい^^レシピ㊴~♪

つくれぽ感謝!たくさん野菜をとって、祈って伸ばしましょうねw