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型に合わせてクッキングシートを敷いておく
薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩を合わせてふるっておく。
りんごは8等分に切ったら、厚さ2〜3ミリのいちょう切りにする。
卵を泡立器で割りほぐしたら、砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。砂糖が溶けたら、サラダ油、レモン汁を順に入れて混ぜる。
3にふるっておいた1の粉類を入れて、ゴムベラで粉けがなくなるくらいに混ぜる。
4にりんごを入れてさっくりまぜる。型に流し入れて、平にならす。
180度に予熱したオーブンで、40分焼く。
バター不使用は手軽ですよね!レポありがとうございます^ ^
レポありがとうございます!美味しそうな焼き色^ ^
ありがとうございます♪