鶏胸肉のナンプラートマト蒸しの画像

Description

ナンプラーとトマトが合います!

材料 (2人分)

100g
2個
大きめ3枚
ナンプラー
大1
醤油
大1
少々
こしょう
少々
パセリ
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。トマトも同様。
    レタスは、2cmぐらい幅のザク切り

  2. 2

    小さめのフライパンにごま油をしき、塩コショウで鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉とごま油がなじんだら、トマト、ナンプラー、醤油を入れて、弱火で蓋をして10分。

  4. 4

    肉に火が通りトマトがしんなりしたら、軽く混ぜ、レタスの上に盛りつける。残った汁も少しかける。上にパセリをかける。

コツ・ポイント

濃い味です。レタスとともに。

このレシピの生い立ち

トマトを消費したくて
レシピID : 3485366 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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◯usa◯
簡単にタイ風料理が!敷いたレタスとソースがよくあうー!
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ノベル・リリック
ナンプラーのフォー以外の使い方を知りました♪おいしかったです!

返信遅くなってごめんなさい!ありがとうございます!!

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マメイチコ゛
トマト好きにはたまらない美味しさでした(^^)

ありがとうございます(*^^*)

初れぽ
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tataemme
トマトの代わりに半分余っていたホールトマトで作りました。

ありがとうございます(*^^*)