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坊ちゃんかぼちゃをよく洗い水を拭き取る。
ラップでくるみ500wで8分温める。
上部を切り中の種をぬく。
玉ねぎとベーコンをみじん切りにしオリーブオイル(油)で炒め小麦粉を入れ混ぜる。
混ぜ終えたら豆乳を少しずつ加えながら混ぜ塩コショウで味付けをする。
スライスチーズを入れ全体よく混ぜ終えたらかぼちゃに入れパルメザンチーズを適量ふりかける。
オーブンでこんがり焼き色がつくまでやいてパセリを置いて完成。
美味しそう!簡単だからまたすぐに 作れますね♪お腹すいた…