詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬

旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬の画像

Description

簡単に作れて。美味しい (o^—^o)
ニンニクたっぷり効かせちゃいます♪

材料 （2～3人分）

エビ(ブラックタイガー)
10～15尾
長ネギ
1/3本
ニンニク
1片
生姜
1片
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
○豆板醤
小さじ1
○トマトケチャップ
大さじ1
○酒
大さじ1
○鶏ガラスープの素
小さじ1/2
○砂糖
小さじ1
○塩
ひとつまみ
○醤油
小さじ1
○水
70cc
☆片栗粉・水
各大さじ1

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき背ワタを取り片栗粉をまぶしておきます。長ネギ・ニンニク・生姜はみじん切りにします。○は合わせておきます！

  2. 2

    写真

    ごま油で長ネギ・ニンニク・生姜のみじん切りを炒め…香りが出たらエビを投入！

  3. 3

    写真

    エビの色が変わったら○を一気に加えよく絡めます。

  4. 4

    写真

    エビにタレが絡まったら片栗粉を同量の水で溶いたものを加えます。

  5. 5

    写真

    トロミが付いたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

エビに片栗粉をまぶしてあるので、炒める時に くっつきやすいので…くっつかないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

海老が、お買い得だったので作りました♪
レシピID : 3485854 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2021年6月18日
写真
めみたん☆
美味しい(^^)エビが半分しかなかったから取り合いになったよ(笑)雨多いけど元気にいこう
#エビチリ簡単本格
2019年10月15日
写真
rio0628
好みの味にできました、辛いの苦手なので豆板醤は少な目で♪
2018年1月5日
写真
かなた！
リピです！今回は卵で かさ増ししました(*^^*)

かなた！さん。卵入りでリピ(*^m^*)感謝♪今年も宜しく～

2016年6月13日
写真
momo__can
最後のとろみを失敗(´･_･`) 味は美味しくできました。

ごめんなさいね。トロミ足りなかったかな？懲りずに又作ってね♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ﾋﾟﾛﾐ♡
旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬
by ﾋﾟﾛﾐ♡