イベリコ豚リブのシードル煮
作り方
コツ・ポイント
・シードルが十分あれば、水ではなくシードルの方がおすすめです。
・しめじなどのきのこを加えても美味しいです。
・しめじなどのきのこを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
シードルがあまってしまったとき、日頃なかなか作れないシードル煮にしてみましょう。
豚肉が柔らかくなり、骨つき肉がほぐれやすくなります。
日本シードルマスター協会
http://jcidre.com
豚肉が柔らかくなり、骨つき肉がほぐれやすくなります。
日本シードルマスター協会
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