簡単!カルシウムたっぷりパングラタン
作り方
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1
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玉ねぎ、じゃがいもを炒めます。
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2
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ある程度火が通ったら、牛乳を加えます。
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3
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少し煮て、しらす、小麦粉を入れてとろみがつくまで煮ます。
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4
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パンをグラタン皿に並べます。
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5
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ホワイトソースをかけ、またその上にパン、ホワイトソースと重ねます。
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6
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チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
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7
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パセリをのせて完成!
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コツ・ポイント
ソースにひたひたになったパンの方が好きな方は、フライパンに食パンを入れたら良いと思います!
このレシピの生い立ち
パングラタンが食べたいけど、朝は時間があまりない…ということで、考えました!