柿とキウイのマリネ…そしてリコッタ。

柿とキウイのマリネ…そしてリコッタ。の画像

Description

フルーツマリネ大好き♬
今日はリコッタも乗せて~~

材料 (2人分)

1個
1個
オリーブオイル
大さじ1
ポッカレモン
小さじ1
クレイジーソルト
2振り
ブラックペッパー
1~2振り

作り方

  1. 1

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    一口大にカットします。

  2. 2

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    オリーブオイル*レモン果汁*クレソル*ブラックペッパーを入れて…

  3. 3

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    優しく混ぜながら乳化させます…
    直ぐでも美味しいですが 冷蔵庫で冷やして寝かせると◎

  4. 4

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    盛り付けてリコッタチーズを乗せます…
    私はリコッタの上にブラックペッパーをパラパラ…

  5. 5

    リコッタチーズを手作りする時…
    私はkebeibikoさんのレシピです♬
    レシピID:1626396
    (牛乳Vr.)

  6. 6

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    kebeさんから初れぽ頂きました〜♡
    ラフランスで素敵にありがとう☆*:.。. o

  7. 7

    写真

    leafmamaちゃん♪
    柿と無花果で秋満喫マリネ
    素敵だぁ〜☆

  8. 8

    写真

    silvirさん♪
    リコッタたっぷり〜うっとりマリネです☆*:.。

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し寝かすと美味しくできます♬

フルーツは何でも美味しく出来ると思います。

このレシピの生い立ち

フルーツマリネが大好きです!そして大好きな柿を使って作ってみました。
手作りリコッタを乗せてみたら凄く美味しかったのでレシピアップしました。
レシピID : 3488409 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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星のしっぽ
とっても美味しいです(*´∀`*)♡彩りもすごくきれいですね♡

わぁい♬リコたっぷり素敵~♡しっぽcれぽは特別感あるよ3Q~

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Amackerel
固めのメロンと固めのモモ、そしてプラムで!!

うわぁ〜季節感満載のフルーツ!食べてみた〜い♡素敵れぽ有難う

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のりこ523
子供向けにスパイス省略ですが、果物のまろやかさ美味しさにに驚き!

凄く美味しそ〜な献立INありがとう♡お試し嬉!朝から仕込も嬉

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silvir
余ったリコッタチーズで。見た目が華やかで、しかも美味しい♪

wa♡此方も嬉し過ぎます!リコッタたっぷりイイですネ〜♡感激