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鶏肉をそぎ切り、ブロッコリー、アスパラを斜め切り。マッシュルームは薄切りにする。
フライパンにごま油をいれて、マッシュルームをやらかくなるまでソテーする。
鶏肉をいれて、色がかわるまで炒め、ブロッコリー、アスパラをいれいためる。
野菜に火が通ったら、○をいれ味をととのえて完成!