紫いも&かぼちゃ★ミルクレープケーキ
haraya
作り方
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1
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●で土台作り。オレオは袋に入れて砕き，牛乳を加えて混ぜオーブンシートを敷いた型の土台にギュッと敷き詰める。
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2
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紫芋（皮をむいて）とかぼちゃはレンジでチンしてやわらかくして冷ましておく。〇の全ての材料をハンドブレンダ—で混ぜる。
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3
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１に流しいれ、トンと落として空気を抜き、180度で40分～焼き，粗熱が取れたら型から外しておく。
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4
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☆でクレープ作り。ボウルに強力粉，砂糖を入れてよく混ぜ，かぼちゃ，卵，牛乳を入れてよく混ぜる。
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6
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うっすら焼き色がついたら，フチをフライ返しなどではがし，あとは手で裏返す。裏面は20秒ほどでOK。
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7
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★でクリーム作り。水切りヨーグルトに砂糖30gを混ぜ，レンジ加熱して溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
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8
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残りの砂糖10gと生クリームを7分立てにする。７にレモン汁，ホイップクリームを混ぜる。（デコに使うクリームをよせておく）
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9
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３のケーキの上を平らにカットし，クリーム→クレープ→クリーム→クレープと繰り返す。全体をキュッと押さえながら作業する。
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10
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お好みの枚数を重ねたら，ラップをぴちっとくるみ，冷蔵庫で冷やす。
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11
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お好みでクリームをのせ，チョコでくもの巣を描いたり，クッキーを乗せたりしても♪
クッキーはレシピID : 3489646
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12
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コツ・ポイント
しっかり冷やしてから食べます。包丁を１回ごとに温めて切るときれいな断面が(^^)
１日目は３まで，２日目は６まで…と工程を分けるといいかもしれません。工程は多いですが，作業は簡単です。
１日目は３まで，２日目は６まで…と工程を分けるといいかもしれません。工程は多いですが，作業は簡単です。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに作りました！土台とミルクレープ別々でもOKですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haraya
