新生姜衣の鶏むね肉揚げ焼き

新生姜は千切り器で千切りにする。（新生姜は柔らかいのでスムーズにスライス出来ます）

鶏むね肉は一口大にカットする。ボウルに鶏むね肉、調味料を加え良く混ぜ、最後に新生姜を入れ軽く混ぜる。

フライパンに油を注ぎ、２の鶏肉に１の千切りにした新生姜をつける感じに丸めて揚げ焼きをする。