ズッキーニとベーコンのあったかスープ

ズッキーニは2cmくらいの拍子切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは3cm幅にそれぞれ切ります。

生クリーム以外の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして15分ほどズッキーニがクタッとなるまで煮込みます。

器に盛って生クリームをたらし、お好みでブラックペッパーをふったらできあがり。
＊手羽元やソーセージでも美味しくできます。