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鮭は皮目から焼きます!野菜は一口サイズに切って投入
蓋をして蒸し焼きにして火が入ったら合わせ調味料!
味噌・砂糖・酒適量です!具材や大きさで味見しながらしてみてください
最後にモッツァレラチーズをいれて完成!お皿に盛ってからでもいいです!溶けるので!