大根と鯖缶のピリ辛サラダ

Name: 大根と鯖缶のピリ辛サラダ
Yield: 4人分
Ingredients: 大根 1/2本; 鯖水煮缶 1缶; ▽えごま油（亜麻仁油・オリーブオイルでも） 大さじ1; ▽ポン酢 大さじ1; ▽柚子胡椒 小さじ1～2; ▽はちみつ 小さじ1/2

Description

こってりしがちな鯖缶のサラダ。柚子胡椒の風味でぴりっと仕上げ、濃い味のメイン料理の副菜にもあうサラダを作りました。

1/2本

1缶

▽えごま油（亜麻仁油・オリーブオイルでも）

大さじ1

▽ポン酢

大さじ1

▽柚子胡椒

小さじ1～2

▽はちみつ

小さじ1/2

鯖の水煮缶の塩気によって味が違ってくるので
味見をしながら柚子胡椒を加えてください。

いつもはホタテ缶とあわせてマヨネーズで和えることの多い大根サラダ。鯖缶で作ってみようと思い、マヨネーズだとこってりしすぎちゃうかな？とあっさりの柚子胡椒風味で作ってみました♪

レシピID : 3492033 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

1件 (1人)

2020年1月28日

初れぽ

ネギなしですが大変美味しく頂きました。ゆず胡椒多めにしました！