15分で♡簡単♡和風きのこスープスパ

15分で♡簡単♡和風きのこスープスパの画像

Description

さっと出来てボリューミー♡手早く用意を済ませたいときにおすすめの一品です(^^)

材料 (2人分)

160~200g程度
1個
お好きなきのこ
100g
サラダ油
大さじ1
✩だし汁または水
400cc
✩鶏ガラスープの素
小さじ1
✩甘口醤油
大さじ1
塩こしょう
適量
好きなだけ
2枚

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄くスライスしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ウインナーを炒め油が回ったら、玉ねぎも入れます。玉ねぎが透き通ってきたらきのこも入れ炒めます。

  3. 3

    油が全体に回ったら✩を入れます。10分程煮ます。目安は水分の2/3を残す位。それより減った場合だしや水を足してください。

  4. 4

    3を煮る間に、スパゲティを茹でます。多めに水を沸かした鍋にスパゲティを入れ、表示時間より1分ほど短く茹でます。

  5. 5

    茹で上がったら、ざるに取り、水気を切ります。
    ※水っぽくなるので水で洗わないように。

  6. 6

    3の味を見て、適宜塩こしょうで味を足してください。これに茹で上がったスパゲティを入れ、絡めながら1分ほど加熱します。

  7. 7

    写真

    器に盛り、刻み海苔や刻んだ大葉を飾ったら出来上がり~♡

コツ・ポイント

ウインナーを入れて味を出すのがポイント!ベーコンや、鶏肉、海老もおすすめ♪

最近、加工した肉で大腸ガンのリスクが上がると言われているので、無塩せきのウインナーにしました。

このレシピの生い立ち

手早く出来るメニューを考えたくて✩
レシピID : 3494383 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふか谷
お手軽食材でスープスパができて嬉しい!大葉がいい仕事しますね~

ありがとうございます(^^)大葉にいつも助けられています。笑