たけのこのオイバター炒め☆の画像

Description

たけのこをオイスターソースで炒めて最後にバターを絡めます☆2016/3/29嬉しい話題入り大感謝♡

材料 (2人分)

オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ1
塩・胡椒
少々
大さじ1
オイスターソース
小さじ1/2〜
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

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    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを熱し、たけのこを入れ塩胡椒をして炒める。中火強火

  3. 3

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    軽く焦げ目が付いたら酒を入れアルコールを飛ばす。オイスターソースを入れ味付け。

  4. 4

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    火を止めて、バターを入れ余熱で溶かし、たけのこと絡める。

  5. 5

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    皿に盛る☆

  6. 6

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    「 椎茸のオイバター焼き☆ レシピID:3812239

コツ・ポイント

火加減は強めで、さーっと炒めます。お好みできのこやベーコン青菜などを入れても美味しいです☆
オイスターソースの銘柄で、塩っ気が違うので、お好みで調節してください☆

このレシピの生い立ち

勝負つまみのひとつです☆ お弁当にも♬
レシピID : 3495137 公開日 : 15/11/04 更新日 : 16/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チイチャンママ
筍とオイバター組み合わせに出会ってから毎年必ず筍の季節にはお世話になります^^今更だけど食感としっかりお味がとても美味しいよね♡
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チイチャンママ
先程書き忘れ有り送り直したのごめんね!今回豚肉+で☆しっかりお味でご飯進む♪クック始めた時から筍の季節には絶対欠かせないRP感謝
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mikko6
椎茸も入れてみたのでどちらのオイバター炒めにレポ送ろうか悩みました笑!父の日メニューに絶対入れたかった♡でも私がかなり食べた笑!
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ごにょ
すっごくカンタンで美味しかったです♪