甘すぎない★大人のミニアップルパイ

甘すぎない★大人のミニアップルパイ
小さいサイズでお持たせにもピッタリ♪
お砂糖控えめ、シナモンを利かせた甘すぎない大人味のアップルパイです。

材料 (16個分)

冷凍パイシート
4枚
りんご(紅玉)
2個
★バター
20g
小さじ2
シナモンパウダー
小さじ1
1個分

1

写真

りんごの皮を剥き、1㎝角に切ります。

パイシートを冷凍庫から出しておきます。

2

写真

鍋に★を入れ、中火でりんごを煮ていきます。
水分がなくなったらシナモンを入れ、冷ましておきます。

3

写真

パイシートをめん棒で軽く伸ばします。

4

写真

8等分に切り、りんごのフィリングを乗せます

5

写真

もう一枚のパイシートも8等分し、上からかぶせて四隅をフォークでしっかり押さえます。
残り2枚も同様に。

6

写真

表面に卵黄を塗ります。
この状態でもういちど冷凍庫に戻し、パイを固めます。
この間にオーブンを予熱しておく。

7

写真

200度のオーブンで15~20分焼いてできあがり♪

8

写真

2015/11/28
カテゴリに掲載されました♥

コツ・ポイント

・焼く前にもう一度冷凍するんがサックリ焼き上げるコツどす。

このレシピの生い立ち

甘い物が苦手な私たち夫婦には市販のものは甘すぎて...
レモンとシナモンを利かせたあっさり味を、ほろ苦いコーヒーと共に楽しんでいます。
レシピID : 3497626 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/28

このレシピの作者

レシピエール3期生♪ 主婦歴23年、生粋の京女。 東京育ちの年下夫のために日々せっせとあっさりご飯を作っています♡ 鶏肉とお野菜が大好きな夫は、結婚してから1年足らずで自然に15㎏減量しました♪ おばんざいレシピは京都・洛中で長年お惣菜屋をしていた明治生まれの祖母から受け継いだ正統派の味を、だしの素や白だし・めんつゆ・レンジを使って、ちょっとズボラに再現しています♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

17/07/20

写真

少し前になりますが作らせてもらいました!!好評でした

クックTTQLGT☆

ありがとうございます♪

17/03/16

写真

半円形にしました(^^)美味しくできました

れいしんこうめ

17/01/03

写真

サクサクで美味しいー♡

慈Maman

わぁ!キレイに焼けますね〜!レポありがとうございます♪

16/11/13

写真

ハロウィン用に!1つ1つラッピングしたら、すごいかわいいです~

クック8A9MME☆

れぽありがとうございます♪