大豆のお肉でコリコリハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにして炒める。レンジでチンしても☆
軟骨は食べやすく切る。

大豆のお肉は水気をしっかりときる。
A以外の材料を全て混ぜ合わせる。

2等分にして、ぎゅっとまとめ、ハンバーグの形にする。

Aをハンバーグを焼いたフライパンに入れて煮詰めて、ハンバーグにかける。