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ぶりに塩をし、10分くらいしたら、ぺーパーで水気をふき、小麦粉を両面にふります。やかんに水を沸騰させておきます。
フライパンに油をひき、皮を下にして両面焼けたら、火を止め熱湯をぶりに直接かからないように、かぶるくらいまで入れます。
10秒したら、ふたで押さえながら湯きりします。ぶりは入れたままで、フライパンの水気をペーパーでふき取ります。
そこに★とネギを入れ、クッキングシートで落し蓋して煮たら出来上がり!
クックパッドニュース掲載ありがとうございます(^_^)
ありがとうございます(^-^)是非ともリピしてくださいね!
ありがとうございます(^^)ぜひぜひ!また作ってください★
ありがとうございます(^-^)嬉しいです!美味しそうですね!
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