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鍋に水を入れて沸騰するまで材料を切る。キャベツは千切り、豚バラ肉は1cm間隔で切る。
お湯が沸いたら創味シャオタンDXを溶かし入れ、キャベツと豚バラを投入。中火で豚バラに火が通るまで煮る。
火が通ったら、卵を混ぜながら投入し、かき玉スープにして出来上がり。お好みでごま油を仕上げに入れるのもオススメ。