豚ごぼうの混ぜご飯

豚肉を1ｾﾝﾁほどに切る。今回は豚こまで。
がっつり食べたいときは、豚ｶﾂようのお肉や豚バラでも。

ごぼうは細ければそのま斜めにｽﾗｲｽ。
大きければ輪切りやささがきに。
水にはさらさなくてOK。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を敷き、肉とごぼうを炒め
調味料で味付け。
そのまま水分がすくなくなるまで煮詰めます。