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まず初めに、卵をときほぐし、塩をほんの少し加えてよく混ぜる。
熱したフライパンに油をひき、1の卵を入れたら大きくざっくりと混ぜ炒り卵を作る。
2で作った炒り卵はボールやお皿などに移し冷ます。
キャベツは太めの短冊切りにし、塩をひとつまみ加えたお湯で茹でる。
茹で上がったキャベツはざるに揚げ、水をかけて冷まし、水気をよく絞る
ロースハムをキャベツと同じく太めの短冊切りにする。
炒り卵が十分冷めたら、キャベツ、ハムと合わせてボールに入れ、塩、こしょう、マヨネーズで和えて出来上がり。
気に入ってもらえて嬉しいです^-^リピレポどうも有難う♡
わ~2品も作ってくれて有難う♪嬉しいです♡
こちらこそ^^つくれぽどうもありがとうがとう♡