ケーキすし

今回は「ミツカン　すし酢」を使います。

温かいご飯に「すし酢」を混ぜ合わせる。

ツナ缶は油をきり、マヨネーズを混ぜる。きゅうりは半月切りにし、塩（分量外）でもむ。

<4>の上にツナマヨ、きゅうりを敷き、残りのすし飯を敷きつめて上に錦糸卵をのせる。

<5>を型から出して皿にのせ、薄いくし形切りにしたアボカドとスモークサーモンを交互に放射状に並べ、イクラを中央にのせる。

包丁で切り分けていただく。