大根とベーコンの洋風炊き込みごはん

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Description

大根とベーコンが入った優しい味の洋風ごはんです。大根が美味しい冬に、ほっこり温か炊き込みごはんはいかがですか(*^^*)

材料 (4~5人分)

2合
100g
1/2株
☆コンソメ顆粒
5g
☆塩
小さじ1/2
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    お米を研いで、炊飯器の目盛り通りに水加減しておく。

  2. 2

    大根は3mm厚さのいちょう切りにする。

  3. 3

    ベーコンは2cm幅に切る。

  4. 4

    しめじは石突きを切り落としてほぐす。

  5. 5

    ①に大根、ベーコン、しめじ、コンソメ、塩、こしょう入れて軽く混ぜ、炊飯器のスイッチをON!

  6. 6

    炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜ、お茶碗によそい、粉チーズとパセリをふりかける。

コツ・ポイント

粉チーズの代わりに、スライスチーズでも美味しいですよ~(*^-^*)

このレシピの生い立ち

大根を沢山頂いた時、煮物や味噌汁以外に何に使おうかなぁと考えてて、思いついたメニューです。
レシピID : 3500899 公開日 : 15/11/06 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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なーなちゃん
粉チーズをかけるとさらにおいしさが増しますね♬レシピありがとうございました
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hiromi80
おいしかったです!粉チーズがいいですね。
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m3h5
これは!!おいしい!!明日のお弁当に入れますー!
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みかりんさん。
+コーン☆大根ごはん美味しいですね(*ˊ艸ˋ)♪*