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冷凍木綿豆腐と冷凍もやしのトマト鍋

冷凍木綿豆腐と冷凍もやしのトマト鍋の画像

Description

お豆腐はカットしてから冷凍すると
食感が良く満腹感があります
冷凍もやしは 味が染み込むので
お鍋と相性が良いです

材料 （2人分）

冷凍・木綿豆腐
1丁
冷凍・もやし
一袋
カットトマト缶
1缶
輪切りの唐辛子
大さじ1
水
200cc
塩・胡椒
少々
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    サイコロ状に木綿豆腐を切っておきます
    水切り不要です

  2. 2

    写真

    もう一度入れ物に戻し
    ビニール袋に入れて 冷凍しておきます
    食感が 高野豆腐の様になります

  3. 3

    写真

    もやしはさっと洗って冷凍しておきます
    今回は一袋分を 半解凍の状態で刻みました

  4. 4

    写真

    トマト缶、水、凍ったままの豆腐、唐辛子
    もやしを入れて 豆腐がバラけるまで弱火で煮ます

  5. 5

    写真

    調味料で味を調えれば出来上がりです

  6. 6

    写真

    見にきてくださった方
    有難う御座います

コツ・ポイント

ダイエット様ですが
冷やご飯を入れ
チーズをふりかけると
子供達が喜ぶリゾットになります
マカロニを入れても美味しいです
お肉抜きですが 物足りなさはありません

このレシピの生い立ち

お野菜は新鮮で安い時まとめて買い
冷凍しておけば 使い回しに便利です

簡単 満腹 満足 身体も温まるトマト鍋
ダイエットに ベジタリアンレシピに。。。
レシピID : 3501980 公開日 : 15/11/07 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月5日
写真
クックFMOE0H☆
ピリ辛に柚子胡椒を代わりに使いました。楽ウマです！

有難う御座います〜柚子胡椒 是非 次回 試させて下さい

2016年4月18日
初れぽ
写真
ann24a
いろいろ入れました〜笑 辛美味！

ボリュームあって美味しそうですね！有難うございます

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ホッとスパイス
冷凍木綿豆腐と冷凍もやしのトマト鍋
by ホッとスパイス