残り物でおつまみ作っちゃいましたの画像

Description

手づかみでもパクッと食べられておつまみやサブメニューにどうぞ。何もつけなくても食べられます

材料 (2人分)

5〜6枚
しゃぶしゃぶ餅
5〜6枚
サラダ油
適宜
☆具☆
お好み
少々
梅干し
1粒
1枚
冷凍枝豆
お好み
マヨネーズ
少々
お好みの具
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    しゃぶしゃぶ餅 1枚をだいたい6個位に切る。冷凍枝豆はサッと茹でさやから出しておく

  2. 2

    写真

    春巻きの皮も だいたい4等分に切る

  3. 3

    写真

    皮の上に、餅 玉ねぎ ツナ マヨネーズ 餅 梅干し しそ 餅 枝豆 チーズ 等お好みをのせる。

  4. 4

    中身が出ないように包み、米粉(小麦粉でも可)水で溶きノリにしてつつむ〔分量外〕

  5. 5

    フライパンに少し多めのサラダ油で揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

春巻きの皮からはみ出さないように
時に、餅がはみ出てきます。

このレシピの生い立ち

春巻きの皮 しゃぶしゃぶ餅 それぞれちょっとだけ余って何かできないかなぁ〜と思いました。
レシピID : 3502366 公開日 : 15/11/07 更新日 : 15/11/07

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