★石狩鍋★
まゆ4児のママ
作り方
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1
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鍋に水と昆布を入れる。
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2
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鮭は一口大に切り
別量の酒につけておく。
豆腐、野菜を切る。
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3
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鍋に火をつけて沸騰したら昆布をとる。
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4
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火の通りにくい野菜を3分くらい煮る。
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5
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他の野菜や豆腐、鮭もいれる。
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6
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調味料をバター以外全て入れて煮る。
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7
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最後にバターを加える。
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コツ・ポイント
好きな野菜をいれても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
寒い季節に鍋が食べたくて♪
まゆ4児のママ
