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甘栗とシメジを食べやすい大きさに切る。
土鍋に水だしの素、醤油、みりん、酒を入れて切った材料を入れる。
弱火と中火の間くらいで蓋をして15分ほど炊きます。
火を止めて2、3分蒸らして完成!
ありがとうございます!