超簡単☆ドライカレー
のりたまご☆
作り方
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1
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にんじん、ピーマン、玉ねぎを全てみじん切りにします。
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2
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フライパンに油を入れ、まずにんじんとピーマンだけ炒めます。
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3
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しんなりしてきたら、玉ねぎを入れ、玉ねぎもしんなりしてきたら、挽肉を入れて炒めます。
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4
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挽肉にも火が通ったら火を弱め、水とルーを入れて蓋をします。
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5
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2分ほど蒸らしたら蓋を開け、水気を飛ばしながら混ぜます。
ウスターソースとケチャップを入れて混ぜたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
トマトをみじん切りにして、挽肉の後に炒めて入れるともっと美味しくまろやかになりますよ^ ^！
このレシピの生い立ち
カレーよりお手軽に作れるかも！？と思い、載せてみました^ ^
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のりたまご☆
