甘辛♪ブロッコリーのそぼろ餡かけ!

甘辛♪ブロッコリーのそぼろ餡かけ!

Description

甘辛でご飯が進む♡
子供はひき肉をわざわざ残しご飯にかけて
食べてます(●´人`●)

材料 (2人分)

ブロッコリー
1株
合挽きミンチ
50g
玉ねぎ
1/2個
2センチほど
★水
150ml
★砂糖.だしの素
小さじ1
★酒.醤油.みりん
大さじ1
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

ブロッコリーを一房ずつわけラップをし500Wのレンジで1分30秒チン♪多少固めのがいいかも♡

2

玉ねぎは粗みじん切りにしておく♪

3

フライパンにごま油をひき生姜をいれパチパチなってきたらミンチと玉ねぎを入れ炒める★

4

お肉の色が変わったら★を入れ煮立たせる(●´人`●)

5

1分ほどグツグツしたらブロッコリーをバサッと入れ♪
時々混ぜながら様子見♡

6

ブロッコリーがへにゃっとなったら水溶き片栗粉を入れ
混ぜてできあがり(*´艸`*)

コツ・ポイント

余りブロッコリーを煮すぎると色が茶色くなっちゃいます(´-ω-`)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたもので★
サラダ以外にもブロッコリーを♡
レシピID : 3504879 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/07/15

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美味しくて2日連続で作りました!子どももおかわりたくさんしました☆

まりまり55

20/02/06

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食べ飽きたブロッコリー沢山食べられました!美味しくて子供に好評!

ぱぱぱぱぱんやさん

18/02/28

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甘辛がいいですね〜!お弁当に美味しくいただきました☆

わたるんママ

甘辛!美味しいですよね♡ 弁当でもいけましたか? レポ感謝♡

17/12/12

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甘辛味がご飯が進む一品になりました。

クック旅好!!

嬉しい♡レポありがとうございました(b'3`*)