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甘辛♪ブロッコリーのそぼろ餡かけ！

甘辛♪ブロッコリーのそぼろ餡かけ！の画像

Description

甘辛でご飯が進む♡
子供はひき肉をわざわざ残しご飯にかけて
食べてます(●´人｀●)

材料 （2人分）

ブロッコリー
1株
合挽きミンチ
50g
玉ねぎ
1/2個
生姜(チューブ)
2センチほど
★水
150ml
★砂糖.だしの素
小さじ1
★酒.醤油.みりん
大さじ1
ごま油
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一房ずつわけラップをし500Wのレンジで1分30秒チン♪多少固めのがいいかも♡

  2. 2

    玉ねぎは粗みじん切りにしておく♪

  3. 3

    フライパンにごま油をひき生姜をいれパチパチなってきたらミンチと玉ねぎを入れ炒める★

  4. 4

    お肉の色が変わったら★を入れ煮立たせる(●´人｀●)

  5. 5

    1分ほどグツグツしたらブロッコリーをバサッと入れ♪
    時々混ぜながら様子見♡

  6. 6

    ブロッコリーがへにゃっとなったら水溶き片栗粉を入れ
    混ぜてできあがり(*´艸`*)

コツ・ポイント

余りブロッコリーを煮すぎると色が茶色くなっちゃいます(´-ω-｀)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたもので★
サラダ以外にもブロッコリーを♡
レシピID : 3504879 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年2月8日
写真
クックEGIVJ7☆
甘辛味がご飯にも合うので、翌日はお弁当に。
#簡単ですぐ出来る！
2020年7月15日
写真
まりまり55
美味しくて2日連続で作りました！子どももおかわりたくさんしました☆
#こども喜ぶ
2020年2月6日
写真
ぱぱぱぱぱんやさん
食べ飽きたブロッコリー沢山食べられました！美味しくて子供に好評！
2018年2月28日
写真
わたるんママ
甘辛がいいですね〜！お弁当に美味しくいただきました☆

甘辛！美味しいですよね♡ 弁当でもいけましたか？ レポ感謝♡

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せいぽん♪
甘辛♪ブロッコリーのそぼろ餡かけ！
by せいぽん♪