ﾔｰｺﾝ、南瓜、大葉の大豆ﾏﾖピリ辛味噌

Name: ﾔｰｺﾝ、南瓜、大葉の大豆ﾏﾖピリ辛味噌
Yield: ４人分
Ingredients: ﾔｰｺﾝ 一本; 南瓜 1/4; 大葉 五枚ほど; 海水塩 少々; 味噌 大さじ1; 一味唐辛子 お好みの量; 大豆マヨネーズ お好みの量

Description

岐阜に住む友達から無農薬ﾔｰｺﾝ、南瓜を頂いたのでﾏｸﾛﾋﾞ風に作ってみたよ！超簡単でーす

一本

1/4

五枚ほど

海水塩

少々

味噌

大さじ1

一味唐辛子

お好みの量

大豆マヨネーズ

お好みの量

南瓜は冷ましてから混ぜ合わせた方がより馴染みます。大豆マヨネーズにすることで、植物性タンパク質も摂取出来るかなと…

ﾔｰｺﾝは初めて食べるので、色々調べたら生で食べれるとの事だったので、大好きな南瓜と合わせてみました！お酒のアテにもぴったり♡

レシピID : 3505011 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08