牛すじビーフシチュー

鍋に牛すじと生姜を１かけいれて３０分煮る。その後冷水で油をとり、一口大に切る。

玉ねぎ人参ジャガイモを一口大に切る。フライパンに１と２の材料を入れて少し炒める。

圧力鍋にいれて箱に書いてる分量の水をいれ蓋を閉める。
空気が抜けたらピンが降りるまで放置。