詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ミートボール・チリソース

ミートボール・チリソースの画像

Description

ミートボール！
たまには違ったお味で・・・・

材料 （１人分）

合い挽き肉
１００ｇ
玉ねぎ
４分の１個
■ 調味料
溶き卵
大さじ１
片栗粉
大さじ１
塩コショウ
適量
米粉
適量
スイートチリソース
大さじ２～３
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ボールに合挽き肉とみじん切りした玉ねぎ、とき卵、片栗粉、塩コショウを入れてよくこねる

  3. 3

    ２を一口大の大きさに丸めて米粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、３を揚げる

  5. 5

    スイートチリソースを器に入れて、油を切ったミートボールを入れて絡める

コツ・ポイント

衣に米粉を使用しましたが片栗粉でもＯＫです
玉ねぎは出来るだけ細かくして
肉を練るときもしっかり練ると
揚げた時、玉ねぎが出ず、きれいに揚がります

このレシピの生い立ち

合挽き肉が余ってしまったのと
他の料理に玉ねぎのみじん切りを使いたかったので
ミートボールを作ろうと思い
いつもと味を変えてみようと思って
絡めるだけでいいスイートチリソースを使いました
レシピID : 3505766 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月17日
初れぽ
写真
yomahiyu
スイートチリソースは初めて！ピリッとしててとても美味しかったです

スイートチリソース、主人が好きなんでいろいろ使ってます

つくれぽを書く

( )
藤きき子
ミートボール・チリソース
by 藤きき子