コーンスープの素で♪カリカリおつまみ
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
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2
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野菜とコーンスープの素をよく混ぜる
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3
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餃子の皮で包む
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4
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包む間に、揚げる用の油を180度に熱しておく。
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5
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両面がきつね色になるまで揚げる
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6
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軽く油を切って器に盛り付ける♪
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コツ・ポイント
野菜のみじん切りは、冷食でもOKです( ´ ▽ ` )ノ
凍ったままスープの素と混ぜると簡単。
私は、コープの『国産野菜のみじん切りミックス』を使いました。
凍ったままスープの素と混ぜると簡単。
私は、コープの『国産野菜のみじん切りミックス』を使いました。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子ども達も、カリカリ&コーンスープの味だったら食べるかな?と思って作りました(^^;;