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[覚書]ねぎと鶏肉のさっぱりおひたし

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Description

簡単でおいしい。夏向きの小鉢。TVでしていました。わすれたくなかったので。記録用に。

作り方

  1. 1

    白ネギを洗って、３～５ｃｍの長さの白髪ネギにする

  2. 2

    鶏肉を適当な大きさに切り、湯通しする。火が通ったら、あら熱をとり 、裂いておく

  3. 3

    酢に醤油を入れて、酢醤油をつくる。お好みでからしや砂糖を入れてください。餃子のタレのイメージです

  4. 4

    全てを混ぜ合わせ、ゴマをまぶしたら、出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某番組で公開。さっぱりっ上品な一品で、忘れたくないので書きました。
レシピID : 3506683 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

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[覚書]ねぎと鶏肉のさっぱりおひたし
by きなめし