玉ねぎと高野豆腐の卵とじ
作り方
コツ・ポイント
高野豆腐は、揚げなくてもオッケーです。(そのほうがカロリーは抑えられる)
でも・・・、揚げた高野豆腐を煮込んだときの食感がたまらなく好きなので(。→ˇ艸←)
一度は揚げてから作ることをお勧めします♪
でも・・・、揚げた高野豆腐を煮込んだときの食感がたまらなく好きなので(。→ˇ艸←)
一度は揚げてから作ることをお勧めします♪
このレシピの生い立ち
先日、kana-petiteさんの半熟味付けたまごちゃんを作りました♪ 卵をつけた汁がもったいないので・・・有効利用しようと思って考案しました(゚ω゚)♡
kamkamさんのピリッと甘辛な高野豆腐の方法で、高野豆腐を揚げてから・・・味付卵の汁で味付・・・。
家にあった玉ねぎと人参も入れて・・・えぃ、卵で綴じちゃえ!!
てな具合で出来上がりました♪( ´艸`)ムププ
kamkamさんのピリッと甘辛な高野豆腐の方法で、高野豆腐を揚げてから・・・味付卵の汁で味付・・・。
家にあった玉ねぎと人参も入れて・・・えぃ、卵で綴じちゃえ!!
てな具合で出来上がりました♪( ´艸`)ムププ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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