ヘルシー☆軟骨入り豆腐つくね
作り方
コツ・ポイント
鶏ひき肉は痛みやすいので、袋買いをして塩麹を混ぜて冷凍庫に入れています。お肉が美味しく柔らかくなりますよ!調味料に味噌を入れると一味違います。たれも砂糖を蜂蜜にすると品のある味に変身♬
☆調味料は順に直接フライパンに入れると簡単!
☆調味料は順に直接フライパンに入れると簡単!
このレシピの生い立ち
ヘルシー・高タンパク質でお安い鶏むね肉はダイエットの味方!いつも冷凍庫に入れています。豆腐を加えて更にヘルシーに!と言ったら娘に軟骨を入れると歯応えが良いと言われて作ってみました。主人も大感激でおいしい!おいしい!と食べていました。