トマトペーストで本格的ナポリタン
太陽の女神
作り方
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1
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パスタは袋の説明の通りより1分短い時間茹でる♪
野菜類、ベーコンは細切り。
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2
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フライパンにオリーブ油。ベーコン、人参、玉ねぎ、椎茸、ピーマンの順に炒める。一旦取り出しておく。
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3
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★を合わせて、フライパンに入れて混ぜながら、シャバシャバがトロッとなるまで煮詰める♪
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4
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③のフライパンに②を入れて混ぜる。
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5
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④のフライパンにパスタを入れる。パスタの茹で汁も入れて全体的によく混ぜてね♪
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6
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出来上がったらお皿に盛りつけて、粉チーズ、タバスコ、パセリなどを。
ドライパセリは、ID1463104を参考に♪
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7
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トマトペーストが無い時は、③の時に、ケチャップだけを良く炒めてから他の材料を入れて混ぜるとコクが出ますよ！
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8
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2015/11/14現在。トマトペーストの人気検索でトップ10入りしました(*^^)v
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9
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2015/12/04現在。トマトペースト人気検索の1位☆になりました♪
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
パスタは茹で過ぎないように。調味料類を先に煮詰めて、そこに炒めた具やパスタを合せる。
このレシピの生い立ち
余りがちなトマトペーストの使い道としてナポリタンに使ってみたら、ケチャップだけより、ぐっと美味しくなった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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太陽の女神
