じゃがいもアスパラdeココットカマン

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Description

ベーコンアスパラをたっぷりハーブオイルで炒めてじゃがいもを添えました(^_^)

材料

明治十勝カマンベールチーズ
半分
2本
2枚
にんにく
2片
小1個
ハーブオリーブオイル
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラはスライス、にんにくはみじん切り、ベーコンはカット、じゃがいもはラップしてレンジで3分、8等分にしておく。

  2. 2

    写真

    ハーブを漬け込んだオリーブオイル大さじ1でにんにくを炒め、香りが出たらアスパラとベーコンを炒める。

  3. 3

    写真

    ココットに半分にスライスした明治十勝カマンベールチーズを入れる。

  4. 4

    写真

    炒めたアスパラなどをオイルごとカマンベールチーズの上に流し入れ、塩・ブラックペッパーを少々振りトースターで6分ほど焼く。

  5. 5

    写真

    最後にじゃがいもを周りに飾るようにのせ、とろーりチーズと絡めて召し上がれ(^_^)

コツ・ポイント

じゃがいもは焼く前にのせてもいいかもしれません。(わたしは忘れて後乗せです(^_^;))
たっぷりオイルでアヒージョ風?とろとろチーズと相性バツグンです(^_^)

このレシピの生い立ち

最近話題のココットカマンに大好きな食材をたっぷり詰め込みました(^_^)
レシピID : 3508038 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

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