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ロティサリーチキンで!旨ホワイトソース煮

ロティサリーチキンで!旨ホワイトソース煮の画像

Description

大きめに切り出したら、今夜のメインが10分でできちゃいます(*´∀｀*)

材料 （2人分）

(コストコ)ロティサリーチキン
300g
玉ねぎ
1/2個
しめじ(きのこなら何でも)
ひとつかみ
にんじん
5cm
バター
10‐15g
白ワイン(日本酒でもOK)
大さじ1
小麦粉
大さじ2
牛乳
150cc
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ロティサリーチキンを大きめ切り出す。レッグ2本はそのままのサイズで使えます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとにんじんは薄切り、しめじは石づきをとってほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎしめじを炒める。玉ねぎが透明になったらチキンを入れる。

  4. 4

    そのまま白ワインを入れ、フタをして2-3分放置する。中までふっくらします♪

  5. 5

    フタを取り、小麦粉を振り入れてから牛乳を少しずつ入れる。一気に入れるとだまだまになります( ･ิω･ิ)

コツ・ポイント

牛乳を増やせば即席シチューになります(๑´ڡ`๑)そのときは塩を少し足して下さい♪

このレシピの生い立ち

コストコのロティサリーチキンを少人数でも食べきれるレシピを考えたらこんな感じに。小さく切り出しておけばお弁当のおかずにもლ(´ڡ`ლ)
レシピID : 3508420 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年8月4日
写真
うなちゃん！
簡単でとっても美味しかったです！
#ロティサリーチキン
2016年12月26日
写真
みーれお☆ママ
おいしく出来ました。パスタにからめて食べようと思います♪♪

作ってくれてありがとう！パスタに絡めるならチーズを足すのも◎

2016年2月8日
初れぽ
写真
にゃんこ玉
2日目のロティサリーチキンで♡飽きずに美味しく食べられました！

とっても美味しそう!レポありがとうございました♪

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( )
まゆっこし
ロティサリーチキンで!旨ホワイトソース煮
by まゆっこし