寒い時期にぴったり♪白菜とたらの甘酢炒め

寒い時期にぴったり♪白菜とたらの甘酢炒めの画像

Description

寒い時期にぴったりな白菜とたらの甘酢炒め。身体が温まる♪

材料 (2人分)

1/6
たらの切身
2切れ
1パック
しょうがチューブ
3〜4cm
200cc
☆創味シャンタンDX
小さじ1〜2
☆かんたん酢
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、一口くらいのざく切りにする。
    たらも一口くらいに切り分ける。
    しめじは、下を切り落としてほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油としょうがチューブを熱し、しめじを炒める。しんなりしたら白菜も入れて炒め合わせる。

  3. 3

    白菜に軽く火が通りかさが減ったら、☆を入れる。少し混ぜて、創味シャンタンDXを溶かす。

  4. 4

    写真

    たらも入れて、蓋をする。5分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜が安くて美味しい季節。夫が好きな甘酢味で料理したかったから。
レシピID : 3508825 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

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