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鮭とごぼうの炊き込みご飯☆バター醤油味

鮭とごぼうの炊き込みご飯☆バター醤油味の画像

Description

鮭のバター醤油とか超美味そうじゃない？
そしてご飯に合う！多分絶対…

材料 （4合分）

甘塩鮭
2切れ
ごぼう
60ｇ
米
4合
水
適量
バターまたはマーガリン
大さじ2
■ ★
醤油
大さじ3
みりん
大さじ4
酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かして１回鮭をさっと茹でます。
    もしかしたら茹でなくてもいいかもしれませんが、生臭かったら嫌なので…

  2. 2

    写真

    茹で上がったら鮭を軽くほぐしながら骨を取り除きます。皮はお好みで残すか取るか…

  3. 3

    写真

    ごぼうをささがきにします。ささがき苦手って方はスライサーでななめに薄くスライスしましょ(*´ω｀*)

  4. 4

    写真

    洗ったお米を釜に入れ、★を入れ、ごぼうと鮭を入れ、足りない分の水を足して炊き上げます。

  5. 5

    写真

    炊き上がったらバターを加え、よく混ぜますヽ(*´∀｀)ノ

  6. 6

    写真

    茶碗に盛っていだきますヽ(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

コツやポイントはありませんヽ(*´∀｀)ノ
きのこ類なんかも美味しいかもです☆←きのこ類嫌い

このレシピの生い立ち

レシピ応募してみようと思って初めて作りました(笑)
うまくできるかドキドキしながらレシピ書いてます(笑)
レシピID : 3510937 公開日 : 15/11/11 更新日 : 15/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月13日
初れぽ
写真
ありんぴー☆
いつもは和風な味付けなんですがこれもピラフっぽくて美味でした☆
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( )
くまくっく๑･㉨･๑
鮭とごぼうの炊き込みご飯☆バター醤油味
by くまくっく๑･㉨･๑