牛肉かけ御飯
1103mi
作り方
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1
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牛肉に下味をまぶし、小松菜は食べやすく切り、しいたけは薄切りにする。
タレは混ぜておく。
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2
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油でほぐしながら牛肉を炒める。
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3
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炒まったら芯を加える。
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4
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油が回ったらタレとしいたけ、葉を加える。
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5
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煮立ったら同量の水で溶いた片栗粉を入れる。
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6
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御飯にまんべんなくかける。
季節だったので食用菊を乗せました♪
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コツ・ポイント
葉は煮すぎないで下さいね〜。
このレシピの生い立ち
牛バラ飯が好きで、似た感じに。
1103mi
