簡単!めんつゆとレンジでチキンロール

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Description

ヘルシーな鶏肉と甘辛い味付けのコンビネーションは、大人から子供まで、万人受けするとこ間違いなし!

材料

浸けダレ
麺つゆ(2倍濃縮)
50cc
50cc
みりん
大匙1杯
生姜(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    鶏肉と浸けダレをジップロックに入れ、一晩寝かせる(1時間でも可)

  2. 2

    写真

    ラップに包んでレンジに入れ、合せ目を下に2分、裏返して1分。チンチン!

  3. 3

    写真

    皿にたまった肉汁と漬け汁を煮立て、あくを取って煮詰め鶏肉を絡める

  4. 4

    切り分けて、皿に盛り付け、煮汁をかける

コツ・ポイント

漬け汁を煮立てると、アクが沢山出ます。アク取りが面倒なら、別に絡める用の調味料を合せておいてください。

このレシピの生い立ち

我が家の基準は、息子が箸をつけるかどうかにあります。爆!!
レシピID : 3512560 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/12/13

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