さば缶ワンポットパスタの画像

Description

お鍋一つ流行のワンポットパスタ。簡単でヘルシー、おいしい和風パスタです。かぶで作りましたが、お好きなお野菜でどうぞ!

材料 (2,3人分)

1ケ(190g)
200g
小2ケ
昆布茶
大1
1000cc
しょうゆ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ。写真はカブを使いましたが、小松菜、豆苗、プチトマトなどその時の冷蔵庫の都合で作ってます。

  2. 2

    写真

    鍋に1000ccのおゆを沸かす。沸騰したらパスタ、こんぶ茶を入れる。

  3. 3

    写真

    かき混ぜながら茹でて、1分たったらフタをずらして弱火で3分煮る。

  4. 4

    カブは皮をむいて半月型にスライス。葉と茎はみじん切り

  5. 5

    写真

    かぶと葉とさば缶を缶汁ごと入れる。フタを少しずらして3分煮る。

  6. 6

    写真

    スープが少し残るくらいになったら火を止めて、さばに醤油をかける。

コツ・ポイント

昆布茶は食塩が含まれてるものを使ってます。
食塩の入ってない昆布パウダーを使う時は、スープが少なくなってきたら塩を足して味を整えて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもさば水煮缶詰でパスタを作るのですが、
ワンポットパスタが流行ってると聞きチャレンジしてみました。
従来の作り方の茹でてフライパンで炒め絡めるよりもワンポットパスタはさば缶の汁がパスタにしみこみ、コクがありおいしっかったので投稿♪
レシピID : 3512918 公開日 : 15/11/12 更新日 : 19/04/12

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