☆ポテトのたらこ炒め☆

じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、水にさらす。

フライパンにバターを溶かしてよく水気を切ったじゃがいもを炒めていく。

少し炒まったらたらこを加えて混ぜ合わせ、弱火にして蓋をし、蒸し焼きにしたら出来上がり。